Utilizare
Prezenta invenţie se referă la un furaj combinat cu risc redus de contaminare cu micotoxine ca şi la un procedeu de obţinere a acestuia.
Problema Abordată
Problema tehnică pe care o rezolvă invenţia este de a realiza o compoziţie de furaj combinat cu risc redus de contaminare cu micotoxine, în care să fie utilizată o nouă combinaţie de adsorbenţi de micotoxine, care să aibă o capacitate redusă de legare vitamine şi ridicată de legare micotoxine.
Descrierea Tehnologiei
Procedeul, conform invenţiei, este constituit din etapele de: sortare optică a cerealelor boabe, adăugarea de oleoproteaginoase de tip şroturi de Camelina sativa fân de lucernă tocat şi şroturi de soia, măcinarea amestecului de cereale şi vegetale, analiza făinii prin spectrometrie moleculară Raman la 585 nm şi respectiv, FT-NIR între 100 şi 2600 nm, pentru evaluarea conţinutului de acid α -linolenic 18:3n-3 şi respectiv, aflatoxine, adăugarea de aditiv de legare micotoxine constituit din pereţi celulari de drojdie, adăugarea uleiului de Camelina sativa suplimentat cu retinol, colecalciferol şi acetat de tocoferil, urmat de adăugarea unui amestec de aminoacizi şi colină, săruri minerale şi premix vitamino-mineral, omogenizarea amestecului, urmată de comprimarea furajului concentrat, rezultând pelete destinate monogastricelor, în special pui de găină şi purcei.
Informații suplimentare sunt disponibile via https://worldwide.espacenet.com/patent/search/family/078331222/publication/RO135248A0?q=RO135248
Avantaje / Oportunități
Invenţia prezintă următoarele avantaje:
– Compoziţia de furaj propusă prezintă un risc redus de contaminare cu micotoxine, datorită combinaţiei tehnicii de separare prin fotosortare mecanică a boabelor a cerealelor infectate la suprafaţă cu fugi toxigeni, şi care prezintă modificări de culoare, cu tehnica adăugării de adsorbenţi pentru micotoxinele formate de fungii toxigeni care infectează interior boabelor de cereale.
– Compoziţia propusă reduce inflamaţia la nivelul intestinului, datorită asigurării unui aport adecvat, direct proporţional cu nivelul de aflatoxine, al acidului α- linoleic 18:3n-3, cunoscută pentru efectul său anti-inflamator, şi datorită stimulării microorganismelor prebiotice intestinale, datorită aportului de fibre prebiotice, celuloză şi xilani din făina de lucernă şi manani din pereţii celulari de drojdie;
– Asigură adaptarea concentraţiei de aditiv adsorbent de micotoxine la nivelul de aflatoxine din cereale, datorită determinării aflatoxinelor printr-o metodă non-invazivă; – Menţine un nivel al vitaminelor liposolubile care este proporţional cu cel al adsorbentului şi care compensează eventuala legare a acestor vitamine de aditivul adsorbent;
– Înlătura riscul de separare a aditivilor cu densitate mică, cum este de exemplu diatomita, datorită compactării şi peletizării.
Proprietate Intelectuală
FURAJ COMBINAT CU RISC REDUS DE CONTAMINARE CU MICOTOXINE ŞI PROCEDEU DE OBŢINERE A ACESTUIA
Brevet de invenție acordat de către Oficiul de Stat pentru Invenții și Mărci OSIM: RO135248A0;RO135248A3;RO135248B1 / 29.10.2021
Autori: OANCEA Florin, CONSTANTINESCU-ARUXANDEI Diana, LUPU Carmen